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周末就是吃吃吃,养生女孩缺不了的美容养颜阿胶糕

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周末就是吃吃吃,养生女孩缺不了的美容养颜阿胶糕

发表于2019-11-24 10:43:54

配料:阿胶125g,黄酒250g,核桃仁125g,去核红枣125g,炒熟芝麻125g,枸杞75g,黄冰糖75g,玫瑰花适量。

做法:1.阿胶敲碎,倒入黄酒,泡三天,中间记得搅拌,充分烊化。

2.黄酒和阿胶混合物倒入锅里,大火熬开,倒入冰糖,转小火,熬至挂旗状态。

3.依次放入红枣、核桃(可以先放烤箱150℃15分钟稍微烘烤一下)、枸杞、黑芝麻,温柔搅拌。

4.关火,把熬好的阿胶糕倒入铺好玫瑰花的模具里

5.压实,晾凉,定型,切块。

6.开吃,不要放肆享用,吃多了会上火。

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